La Asociación de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (APROLE) y la Cámara de Industriales Lácteos (CAPAINLAC), dentro de las actividades para conmemorar el Día Mundial de la Leche, están organizando el 5to Congreso Nacional de la Leche, previsto para el día 1 de junio del cte., a realizarse en el Salón Tattersal de la Asociación Rural del Paraguay en Mariano Roque Alonso.

Es una importante oportunidad de actualizar e intercambiar experiencias y conocimientos para los diferentes actores involucrados en cadena productiva de la leche de nuestro país, para lo cual se ha invitado a disertantes de trayectoria de Brasil y Paraguay.

Esperamos difusión de su apreciado medio de comunicación, atendiendo que todos los involucrados en el sector lechero ( producción primaria , industrialización y comercialización) tendrán una oportunidad de ampliar conocimientos y herramientas para mejorar en productividad y calidad y asi contribuir a un Paraguay más competitivo y con mejores oportunidades.

Algunos temas del Congreso son:

Impacto de la nutrición sobre la calidad de la leche. Impacto económico para el Productor. Sistema de pago por calidad de leche. Se explicará en detalle el sistema utilizado en Cooperativa Batavos. Paraná –Brasil A cargo de Prof. Dr. Joao Ricardo Alves Pereira/Zootecnista, profesor de la Universidad Estadual de Punta Grossa, Paraná, Brasil.

. Crianza de Terneros y Recría de Vaquillas- a cargo del Dr. Marcelo Gonzalez. Médico Veterinario. Máster Animal Sciencie Univ. Texas A&M.

. El factor humano como eje fundamental de un trabajo de calidad /Lic. Jazmín Mendoza. Psicóloga laboral y organizacional.

. Periodo de Transición en la vaca lechera – Prof. Dr. Elías Jorge Facury Filho , Univ .Federal de Minas Gerais, Brasil.

Informes:

. Fonos: 021- 609851 / 602875 / 607293
. Email: bursalpy@gmail.com