La Federación Panamericana de Lechería, FEPALE, realizará su 18ª Asamblea General Anual en la Ciudad de Lugo, España, entre los días 26 y 29 de octubre de 2010.

Convoca a todos sus asociados e invita a participar a todos los integrantes del sector lechero que deseen asistir.
Por primera vez la asamblea de FEPALE se desplaza fuera las Américas, con el fin de que los socios profundicen su conocimiento de la lechería europea y se posibiliten contactos con actores de España y Portugal, dando a conocer los potenciales de cada uno, favoreciendo la búsqueda de sinergias.

Las Asambleas son abiertas y constituyen una oportunidad única para encontrarse con los líderes de la industria láctea y la ganadería lechera de las Américas.

Además de tratarse los temas internos referidos a la conducción de la entidad, se aprovechan estos encuentros para realizar muy interesantes intercambios de información sobre las lecherías de los distintos países.

Participan conferencistas de primer nivel y se han transformado en pequeños congresos que congregan cada vez más el interés general atrayendo cada año a un mayor número de personas de gran cantidad de países.

Esta 27ª edição do Congresso Nacional de Laticínios abordará o tema “Sustentabilidade e Responsabilidade Ambiental na Pesquisa, no Desenvolvimento e na Inovação em Produtos Lácteos”, e pretende fomentar a discussão de soluções para programas ambientais, abrangendo a prevenção da poluição, a administração dos impactos durante todo o ciclo de vida dos produtos lácteos e a utilização de tecnologias ambientalmente adequadas.

Acreditando contribuir mais uma vez de modo decisivo para o desenvolvimento de nossa indústria, nosso Congresso se apresenta como agradável encontro para somar novos conhecimentos científicos, promover a integração profissional e favorecer a identificação de inovações tecnológicas sustentáveis para o setor lácteo no Brasil e exterior.